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天神にカフェ「ハレノヒコーヒー」 コーヒーは焙煎世界チャンピオンが監修

ソラリアプラザに「ハレノヒコーヒ-」がオープン

ソラリアプラザに「ハレノヒコーヒ-」がオープン

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 ソラリアプラザ(福岡市中央区天神2)6階に6月17日、カフェ・レストラン「Harenohi Coffee(ハレノヒコーヒ-)」(TEL 092-733-7377)がオープンする。

 「昔ながらの洋食レストラン」をコンセプトに福岡を中心に飲食店を展開する「モンテリブロ」(南区塩原2)が出店した。店舗面積は約35坪。席数は52席。

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 メニューは、自家製ケチャップを使った「ナポリタン」(800円)、約1週間煮込んだデミグラスソースが特徴の「ハンバーグ」(800円)や「オムライス」(900円)などのほか、リングシュー「MIXベリー&カスタード」(950円)や「ナッツ&キャラメルクリーム」(850円)などのスイーツも用意する。昼の時間帯はランチメニューも設ける。

 ドリンクは、2013年にフランスで開かれた焙煎(ばいせん)世界大会で優勝した豆香洞コーヒーの後藤直紀さんが監修した「ハレノヒブレンドコーヒー」(450円)、「カフェラテ」(500円)、「ウインナコーヒー」(500円)などをそろえる。客単価は約1,300円を見込む。

 営業時間は11時~23時。

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