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福岡の飲食店と宮崎県新富町がコラボ 3店舗でライチの限定メニュー

アトリエ・オキで提供する「濃厚ミルクババロア新富町産ライチとミントのジュレ」

アトリエ・オキで提供する「濃厚ミルクババロア新富町産ライチとミントのジュレ」

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 福岡市内の飲食店で現在、宮崎県新富町のフルーツを使った「美味しい新富町 サマーフルーツフェア」が開催されている。

 ライチが旬を迎えることにちなみ、宮崎の食材を広く味わってもらおうと宮崎県新富町が主催する同企画。フランス料理店「アトリエ・オキ」(福岡市中央区薬院4)、グリルレストラン「エッセン タパス&グリル」(天神2)、フランス料理店「ラ・ターブルド・プロヴァンス」(赤坂1)の3店舗で、ライチと宮崎を代表する食材「完熟マンゴー」を使ったメニューをそろえる。

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 メニューは「濃厚ミルクババロア新富町産ライチとミントのジュレ」(アトリエ・オキ)などを用意。

 7月10日まで。

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