280円ラーメン「博多ラーメン膳」-天神に出店、ビジネスマン狙う

天神に280円ラーメンの「博多ラーメン膳」がオープン(写真は小笹店)

天神に280円ラーメンの「博多ラーメン膳」がオープン(写真は小笹店)

  •  
  •  

 箱崎酒販(福岡市東区)は3月11日、天神ビブレ裏に「博多ラーメン膳」(福岡市中央区天神1、TEL 092-714-1565)をオープンする。小笹店、鳥栖店に続いて3店舗目。

 同店は、「日常生活に溶け込むような、安くて気軽に通えるラーメン屋」(同社の澄川誠社長)を目指し、直営店という強みを生かした「280円」という低価格のラーメンを実現。低価格のラーメンだが、スープの開発には約2年の月日を費やすなど「金額だけでない、こだわり」(同)がウリという。

[広告]

 店舗面積は24坪。席数は19席。メニューは280円の「おいしいラーメン」のほか、もやしラーメン(370円)、辛子高菜ラーメン(370円)など5種類、替え玉(100円)、豚おかかごはん(220円)などのサイドメニューもそろえる。

 天神エリアのビジネスマンをコアターゲットに、客単価は400円、年間売り上げは9,600万円を見込む。

 営業時間は11時~24時。

  • はてなブックマークに追加