今泉に3月5日、日本酒が時間無制限飲み放題で楽しめる「やまちゃん」（福岡市中央区今泉1、TEL 092-707-0322）がオープンした。

　東京・新宿で「1年間予約がとれない居酒屋」として話題を集めた「居酒屋やまちゃん」（2012年に閉店）店主の山上博三さんが出店した。店舗面積は約20坪。席数は60席。

　事務所として使われていたビルの一室に会議用の長机と椅子を置き、日本酒約100種を用意。冷蔵庫から自由に飲めるセルフサービスで提供する。料理は持ち込み自由で、店内にはフライパンや鍋、カセットコンロや包丁、食器などを備えており、食材を持ち込んでの調理もできるという。

　料金は3,000円（税別）。「獺祭」など追加料金や来店時のポイント利用などで味わえる銘柄もそろえる。「普段飲めない酒を低価格で楽しんでいただければ」と山上さん。

　営業時間は、火曜～土曜＝18時～22時・23時～翌3時、日曜・祝日＝13時～17時・18時～22時。月曜定休。