大丸・福岡天神店（福岡市中央区天神1）本館地下2階に8月1日、バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）」のポップアップストアが期間限定でオープンする。

　同店を運営する「BAKE（ベイク）」（東京都港区）は現在、チーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」、焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」、シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」など8ブランドを展開。国内および海外9カ国に94店舗出店している。

　同店は昨年4月にJR東京駅構内に1号店をオープンして以来、関東に4店舗を出店している。今回が九州初上陸。

　オリジナルのプレス機を使い、「はさみ焼き」で一つ一つプレスしているというクッキーに、北海道産バターを使ったバタークリームと、滑らかなバターキャラメルの2層をクッキーで挟んだ「バターサンド」（5個入り＝1,000円、9個入り＝1,710円、15個入り＝2,850円）1種類のみを販売する。

　営業時間は10時～20時。8月31日までを予定。