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福岡・渡辺通の青果店「美味伊都」が弁当・総菜をデリバリー 青果の配達も

「美味伊都」外観

「美味伊都」外観

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 糸島野菜専門店「美味伊都(うまいと)」(福岡市中央区渡辺通2、TEL 092-600-0119)が現在、フードデリバリーサービスを利用した青果や加工品の配達を行っている。

スムージー

 同店は今年2月に「三角市場」(渡辺通2)内にオープンした糸島の野菜の専門店。運営は「FRESA」(渡辺通2)。糸島市の生産者が直送する野菜や肉などのほか、みそやしょうゆ、プリンなどの加工品が並ぶ。店内でのフードロスをなくすことを目的に、併設したキッチンでは規格外の廃棄されそうな野菜などを使って作った弁当や総菜、スムージーなども提供している。

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 デリバリーサービスは、店頭で作った弁当やスムージーを注文することができる。青果や加工品、青果のみの注文も可能。デリバリーフードサービス「出前館」を利用し配達する。

 「FRESA」代表の前川健太さんは「青果のみの配達では外部のフードデリバリーサービスの活用が難しいが、当店は弁当や総菜の販売にも力を入れていたことから、青果と弁当・総菜を合わせてメニューに入れることで今回のサービスが可能になった。地産地消、旬産旬消でおいしい野菜をお届けする。店にも気軽に来てもらえれば」と話す。

 デリバリー対応時間は11時~19時50分(土曜は青果のみ、12時~16時50分)。店舗の営業時間は11時~20時(土曜は12時~17時)。日曜・祝日定休。売り切れ次第終了。

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