「スターバックス リザーブ カフェ 天神ビジネスセンターII店」（福岡市中央区天神1）が8月4日、同日開業した「天神ビジネスセンターII」1階にオープンした。

「スターバックス リザーブ カフェ 天神ビジネスセンターII店」店内の様子

　「スターバックス リザーブ カフェ」は、「日常の少し上質な大人のご褒美」を体験コンセプトに展開するカフェベーカリー。エスプレッソベースのビバレッジと、イタリアンベーカリー「プリンチ」の「コルネッティ（イタリアのクロワッサン）」を提供する。現在、国内は東京・大阪・名古屋に計5店舗を展開しており、同店は6店舗目で、九州初出店となる。店舗のデザインは、スターバックスの原点というミラノの「バール文化」と、日本の「喫茶店文化」の2つの文化から発想した「Milanese Kissaten（ミラネーゼ キッサテン）」をコンセプトに設計。イタリアの建築で多く使われているというグリッド状の天井や、アーチ状の構造、大理石調のカウンターを取り入れた。店舗面積は77.6坪。席数は77席。

　コーヒーのカテゴリーは「ブリュードコーヒー」「クリエイションラテ」「トリートコーヒー」「ドルチェコーヒー」の4つを展開。日替わりのコーヒー豆を使う「トゥデイズ コーヒー」（590円）、エスプレッソにクラシックシロップを加えたラテ「クラシック ダブル トール ラテ」、エスプレッソにミルクやクリームを合わせた「スターバックス リザーブ スイート ミルク コーヒー」（以上760円）、アフォガート風に仕上げた「スターバックス リザーブ エスプレッソ アフォガート フラペチーノ」（880円）など。

　「コルネッティ」は通常メニュー4種類と季節限定1種の計5種類を常時提供。ラインアップは、「コルネッティ」（380円）、クリームが入った「コルネッティ クレマ」、「コルネッティ ヘーゼルナッツクリーム」（以上470円）、「コルネッティ ハムチーズ」（680円）、期間限定の「コルネッティ ピスタチオ」（490円）。このほか、コーヒーシロップを染み込ませたコルネッティにマスカルポーネクリームを挟んだ「コルネッティ ティラミス」（790円）、バナナタルト「トルタ ディ バナナ」、赤桃（せきとう）のタルト「トルタ ぺスカ ロッサ」（以上880円）などのドルチェも提供する。

　営業時間は7時～23時。