イムズ（福岡市中央区天神1）4階のブックカフェ「solid & liquid TENJIN（ソリッド・アンド・リキッド天神）」で3月24日、「ジャーサラダ」のワークショップが開催される。

　野菜を層になるように瓶に詰め、持ち運ぶスタイルが人気を集める「ジャーサラダ」。ジャーサラダのレシピを掲載した本「作りおきで毎日おいしい！NYスタイルのジャーサラダレシピ」の出版を記念して、「ABCクッキングスタジオ」とのコラボ企画として開講する。

　当日は、同店でも取り扱っているBall社のガラス瓶・メイソンジャーを使って、野菜を重ねるポイントやバランス、皿への出し方などの「コツ」を紹介する。

　開催時間は18時30分～20時。参加費は2,000円（試食、メイソンジャー1個、ドリンク付き）。定員は40人。申し込みは同店店頭か電話（TEL 092-753-8135）で受け付ける。