「長浜屋台やまちゃん」がカップ麺監修−ファミリーマートが商品化

「長浜屋台やまちゃん」が監修したカップラーメンがファミリーマートから発売

「長浜屋台やまちゃん」が監修したカップラーメンがファミリーマートから発売

 「長浜屋台やまちゃん」が監修したカップラーメン「博多長浜屋台やまちゃん とんこつラーメン」が2月5日、ファミリーマート(東京都豊島区)から発売された。

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 1986(昭和61)年に福岡市中央魚市場横にオープンした「長浜屋台やまちゃん」。現在は、同店のほか、舞鶴や中洲、東京・銀座にも店舗を構える人気店。同店を訪れたファミリーマート商品開発担当者が「全国の人にもこの味を知ってほしい」と提案し、商品化が実現した。

 「豚骨スープを忠実に再現した」と広報担当者。価格は268円で、全国のファミリーマート約9300店で販売する。