薬院に5月23日、食パン専門店「むつか堂」（福岡市中央区薬院2、TEL 092-726-6079）がオープンした。

店内には焼き立ての食パンがズラリ

　店舗面積は約19坪。「北海道産バターに練乳を加えて、ほんのり甘く、耳まで柔らかいのが特徴」（同店マネジャーの井上途子さん）という食パンをメーンに提供する同店。「地域の人に愛される店舗になれば」と、店名は薬院六つ角にあることから名付けた。

　メニューは、角型や山型（以上、1斤350円）の食パンのほか、発芽玄米を加えた「玄米食パン」（1斤390円）やミニサイズの「くるみ食パン」（2枚180円、1本500円）、オレンジピール入りの「オレンジ食パン」、コーヒーと練乳を加えた「コーヒーマーブル」（以上、2枚150円・1本450円）など食パンだけで常時9種類をそろえる。

　そのほか、ジャージー牛乳を使った「白パン」と生地に蜂蜜を入れた「ロールパン」（以上、4個280円）、白パンを使った「ハムたまごサンド」（200円）、「照り焼きチキンときんぴらゴボウサンド」（230円）なども用意。客単価は約650円。

　営業時間は10時～21時。6月末までは月曜定休（6月30日は休み）。7月からは日曜定休。