大名に10月19日、カフェレストラン「Bubby’s(バビーズ)福岡天神」(福岡市中央区大名1)が期間限定でオープンする。
1990年にニューヨークでアメリカンパイ専門店として創業。アメリカ各地の家庭料理などをそろえ、国内では東京都内や横浜に6店舗を展開する。場所は、アジアンエスニックレストラン「シンガポール・シーフード・リパブリック福岡天神店」内で、席数は38席。
メニューは、「バビーズバーガー」「アボカド&トマトエッグベネディクト」「ソテーバナナとピカンナッツのパンケーキ」「アップルパイ」のほか、同店限定の「ストロベリークリームパンケーキ」など。客単価は、昼=1,000円、夜=1,800円を見込む。
営業時間は11時~23時。