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天神にあま糀専門店「久原甘糀」 久原本家の新ブランド、スイーツやドリンクも

店舗外観

店舗外観

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 「久原甘糀(くばらあまこうじ) 大丸福岡天神店」が10月3日、大丸・福岡天神店(福岡市中央区天神1)本館地下2階にオープンした。

あま糀

 「茅乃舎(かやのや)だし」など和風調味料を販売する久原本家(糟屋郡久山町)が立ち上げた、糀(こうじ)甘味料を提案する新ブランド「久原甘糀」の「あま糀」専門店。

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 米糀100%の甘味料「あま糀」(400グラム、1,242円)、「あま糀」と生クリームを使った生キャラメル「あま糀キャラメル生(プレーン/きな粉)」(9個入り、1,620円)、「あま糀」に雑穀などを合わせて焼き上げた「糀ころころ」(10個入り、756円)を販売する。

 甘味に「あま糀」のみを使ったドリンク「あま糀プレーン(温/冷)」(432円)、「抹茶スムージー」(594円)、糸島産の橙(だいだい)酢を使った季節限定「橙と柚子(ゆず)のスムージー」(626円)もテークアウトのみで用意する。

 営業時間は10時~20時。

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