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福岡・六本松にチーズケーキ専門店「KAKA」 工房併設し飲食スペースも

店舗外観

店舗外観

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 チーズケーキ専門店「KAKA(カカ) cheesecake store SAKURAZAKA」(福岡市中央区六本松3、TEL 092-791-8509)が4月19日にオープンした。運営は飲食事業を展開するUPROAD DINING(西区愛宕2)。

飲食スペース

 「KAKA」は「チーズを味わう濃厚チーズケーキ」をコンセプトに、2017(平成29)年に福岡・大名にオープン。現在は大名店、西新店、桜坂店の3店舗を展開する。同店の内装はゴールドと銅を基調とし、店内には飲食スペースを35席設け、併設する工房の様子を見ながら食べることができる。

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 メニューは12種類のチーズケーキと12種類の焼き菓子を販売。看板商品の4種のチーズをブレンドしたチーズケーキ「KAKA」(380円)をはじめ、チーズとクリームと卵のみで作り表面を焦がした「バスクチーズケーキ」(330円)や「ピスタチオチーズケーキ」(500円)、焼き菓子はクッキーやマフィンなどを用意する。

 同店限定商品の「溶ける(melt)ティラミス」(850円、数量限定)もイートイン限定で提供する。

 営業時間は10時~20時。

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