ピエトロ本社ビル1階のピエトロレストラン本店「ピエトロ本店 セントラーレ」（福岡市中央区天神3）が7月10日、リニューアルオープンした。

レストランスペース

　リニューアルのコンセプトは「しあわせ、つながるお店」。リニューアル後の店舗では、レストランにカフェやショップを併設した。2020年の創業40周年に打ち出した「ファンベース経営」を推進する「ファンイベント」の拠点にもなるという。ファンイベントでは、ファン同士がピエトロについて語り合う「ファンミーティング」などを予定する。席数は、レストランが55席、カフェは17席。本店限定の新メニューとして「能古島にんにくたっぷり 本気のペペロンチーノ」（1,078円）、「ボルケーノ 博多明太マヨ＆チーズ」（638円）、「すくってたべる ベイクドチーズケーキ」（605円）を用意する。

　ショップスペースでは、「PIETRO A DAY」のスープや冷凍商品、自社農場で育てた野菜や果物を使った調味料やジャムなどピエトロ全商品を購入することができる。リニューアルを記念して作ったグッズ「FRUIT OF THE LOOM（フルーツ オブ ザ ルーム）コラボTシャツ」（3,850円）や「HIGHTIDE（ハイタイド）コラボノート」（715円）も販売する。カフェスペースでは、ショップで購入したデリ商品を持ち込むこともできる。

　営業時間は11時～21時30分（日曜・祝日は17時まで）。