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福岡に「noooma_cafe」 30品目の食材を使った和定食を提供

「noooma_cafe」店舗外観

「noooma_cafe」店舗外観

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 定食店「noooma_cafe(ノーマカフェ)」(福岡市中央区谷1、TEL 070-5434-8741)が1月22日、オープンした。

店内の様子

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 「旬の野菜を中心に30品目以上の食材を使った、からだに優しい料理」をコンセプトに和定食を提供する同店。店主の野間豊量さんの実家があった場所に出店した。ウッドカラーを基調とした店内には、娘からの開店祝いに贈られたという猫のワイヤアートやタペストリーが飾られ、妻が選んだ雑貨や食器も並ぶ。席数は13席。

 ランチメニューは、レンコンの挟み揚げやチキン南蛮、車麩(くるまふ)の肉豆腐などその日にごとにメニューが変わる「日替わり定食」(15食限定、1,200円)や「おにぎり定食」(800円)を用意。マフィンやパウンドケーキなどの焼き菓子(250円~)やコーヒー、紅茶(以上400円)、オレンジジュース(300円)なども用意する。焼き菓子はテークアウトもできる。

 野間さんは「ご飯屋さんだが、ゆっくり過ごせるカフェスタイルの内装になっている。ランチはもちろん、カフェ利用や、貸し切りにしてワークショップや地域の交流の場としての利用もできる。たくさんの方に来てもらいたい」と話す。

 営業時間は11時30分~18時。月曜・火曜定休。

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