カフェバー「フグレンけやき通り」（福岡市中央区赤坂3）がオープンして、6月5日で1カ月がたった。運営は「フグレン東京」（東京都渋谷区）。

店内

　フグレンは1963年にノルウェーのオスロで創業したカフェバー。「コーヒー・カクテル・ビンテージデザイン」をコンセプトに、ビンテージ家具を備えた店内でコーヒーやカクテルなどを提供する。国内では現在、東京、神奈川、京都に6店舗を展開し、福岡市内は2店舗目となる。席数は、店内＝28席、テラス＝15席。

　オープンについて、同店マネジャーの上野さんは「フグレンけやき通りは、フグレンのコンセプトを体現する、福岡におけるフラッグシップとなる店を目指してオープンした。フグレンのスタイルが福岡にも根付いてほしいという思いから、地域の日常に溶け込むような店作りを目指した」と話す。テーブルや椅子、棚、照明、小物などはノルウェーのビンテージアイテムをそろえる。

　ドリンクメニューは「ハンドブリュー・コーヒー」「フグレンアイスコーヒー」（以上750円）、「ルイボスティー」（600円）など。フード・スイーツメニューは「ブラウンチーズトースト」（1,100円）、「サーモン・スモーブロー」（1,300円）、「チーズケーキ」（760円）など。アルコールはワイン、日本酒、梅酒、カクテル、クラフトビールをそろえる。カクテルメニューは「フグレンギムレット」「アイリッシュコーヒー」（以上1,250円）など。

　上野さんは「朝から夜まで営業しているので、どの時間帯・シチュエーションでも利用しやすいと思う。特別な日だけでなく、日常的に利用してもらい、生活の一部となるようにしていきたい」と話す。

　営業時間は7時～22時（水曜～土曜は24時まで）。