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力の源カンパニー、東京に「博多一風堂」初のみそラーメン専門店出店へ
（2010年01月25日）
力の源カンパニー（福岡市中央区薬院1）は2月1日、東京・代々木に初のみそラーメン専門店「博多 一風堂COLLECTION.MISO」（東京都渋谷区代々木1、TEL 03-5358-2033）をオープンする。
店舗面積は24坪。席数は28席。コンセプトは「過去の一風堂の魅力をコレクションした店舗」で、全国に8店舗展開する業態「博多一風堂コレクション」としての出店となる。「創業当初から、九州の人にもとんこつ以外のラーメンを味わってほしいとみそやしょうゆラーメンを提供してきた」と広報担当の泉寿枝さん。「創業25周年にちなみ、25年の歴史を集めた店舗を出店する」と話す。
メニューは、「味噌赤丸」「味噌白丸」（各850円）など。年間売り上げは約1億3,000万円を見込む。
営業時間は11時～翌1時（日曜・祝日は24時まで）。
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