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フードスタイリスト・飯島奈美さんのレシピ、イムズの飲食店13店で再現

映画「かもめ食堂」に登場する「おにぎり」

映画「かもめ食堂」に登場する「おにぎり」

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 イムズ(福岡市中央区天神1)の飲食店で現在、フードスタイリスト・飯島奈美さんのレシピを再現したメニューを提供している。

「おかあさんのホットケーキ。」

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 飯島さんは、映画「かもめ食堂」やドラマ「深夜食堂」、CMなどで活躍しているフードスタイリスト。同館8階の三菱地所アルティアムで開催中の個展「飯島奈美のしごと展」とのコラボレーション企画で、地下1階「峠の玄氣屋」「ショコラミュゼ」「ベースメントシーガーデンオノ」、2階の「オクタホテルカフェ」、12階「デルフィオーリ」「サーガル」、13階の「キャトルセゾン旬」「ハカタオノ」など13店舗が期間限定メニューを提供している。

 メニューは、映画「かもめ食堂」の「おにぎり」(180円、峠の玄氣屋)、映画「南極料理人」の「サーモンとサバのカルパッチョ」(780円、ベースメントシーガーデンオノ)、飯島さんのレシピ集「LIFE」より「おかあさんのホットケーキ。」(682円)など。

 レストランの営業時間は11時~23時(一部、店舗により異なる)。2月14日まで。

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