ホテルニューオータニ博多（福岡市中央区渡辺通1）は7月17日～21日、銀座のイタリアンレストラン「LA BETTOLA da Ochiai（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）」のオーナーシェフ・落合務さんを招いてイベント「SUPER OCHIAI 5days！！」を開催する。

　「日本一予約が取れないレストラン」と話題を集める同店の落合シェフの料理と「パティスリーSATSUKI」のシェフパティシエ・中島眞介さんのスイーツを提供する。メニューは、「博多の野菜畑 3種類のソースを添えて」「炙（あぶ）り真鯛のカルパッチョ 水ナスのサラダ添え」「ヤリイカとカラスミの冷たいカペッリーニ」などを用意。

　料金は、ランチ（前菜・パスタ・ドルチェなど）＝2,900円～、ディナー（前菜・パスタ・メーン料理など）＝5,900円～。

　同19日には落合さんによる料理教室も予定。参加費は講習料、コース料理、レシピなどを含め1万円。限定50人。

　場所は地下1階のレストラン「カステリアンルーム」。　営業時間は、ランチ＝11時30分～14時、ディナー＝17時30分～22時。