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大丸福岡天神店にチーズケーキと焼き菓子の店「And KAKA」 限定商品も

「And KAKA」

「And KAKA」

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 スイーツ店「And KAKA(アンド カカ)」が現在、大丸福岡天神店(福岡市中央区天神1)地下2階に期間限定でオープンしている。運営は「UPROAD DINING(アップロード ダイニング)」(西区)。

チーズケーキ

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 同社が福岡で4店舗運営するチーズケーキ専門店「KAKA」と、福岡・薬院の焼きたて菓子専門店「Queen」の両方を取り入れた新コンセプト店。昨年6月に広島にオープンした1号店に次ぐ2号店となる。チーズケーキをはじめ、パウンドケーキやドーナツ、マフィン、クッキーなどの焼き菓子を販売する。

 チーズケーキは、4種類のチーズを使った「KAKA(カカ)」、福岡・八女(星野村)の抹茶を使った「抹茶テリーヌ」(以上445円)、表面を高温で一気に焼き上げた「Basque(バスク)」、生地に紅茶の茶葉を練り込んで焼き上げた「Earl Gray(アールグレイ)」(以上420円)など。焼き菓子は「チーズマフィン(プレーン、あまおう、アールグレイ、抹茶、チョコレート)」(各350円)、「チーズ焼きドーナツ(プレーン、チョコレート、アールグレイ、レモン)」(各250円)などをそろえる。

 「And KAKA」広島店の限定商品「モナカサンド」(1個=250円、10個セット=2,500円)や、大丸福岡天神店限定商品でミニサイズのチーズケーキ4種(ストロベリー抹茶、ライムチーズ、ラズベリーニューヨーク、Teaハニーナッツ)がセットになった「食べ比べ4個セット」(1,900円)などもそろえる。

 同社専務取締役の庄司恵美子さんは「自分で楽しむ人にも、プレゼントにしたい人にとっても、寄り添える店にしていきたい」と話す。

 営業時間は10時~20時。当面は営業する。

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