ホテル、飲食店の運営などを手がけるジャスマックホテルズ（福岡市中央区春吉3）は10月19日、ソラリアプラザ（福岡市中央区天神2）6階にバイキングレストラン「ザ・ワールドグルメ AlettA（アレッタ）プレミアム」をオープンする。

　同店のテーマは、「ちょっとお洒落で、楽しく気軽な高級感を味わえる新感覚のディナー型バイキング」（同社）。同業態での出店は4店舗目で福岡では初。

　店舗面積は85.51坪、席数は122席。店内はオープンキッチンで臨場感を演出し、飲食フロアは「アフリカ・オセアニアゾーン」「アメリカゾーン」「ヨーロッパゾーン」「アジアゾーン」「日本ゾーン」とテイストで区分けし、食だけではない「世界観」も合わせて楽しめる演出を仕掛ける。「日本ゾーン」（16席）と「アフリカ・オセアニアゾーン」（36席）は個室対応も可能。

　メニューは、ランチ・ディナーとも約70種を用意。オープンから11月16日までは「地中海をめぐる、南ヨーロッパグルメフェア！」と題し、イタリア・フランス・スペイン・ギリシャ・モナコの5カ国の料理を提供。ランチ限定・ディナー限定のメニューなどもそろえる。

　料金は、ランチ（11時～16時）が大人＝1,980円（平日割引＝1,780円）、小人＝1,080円（同＝880円）、ディナー（17時30分～22時30分）が大人＝2,480円（同＝2,280円）、小人＝1,480円（同＝1,280円）。

　ターゲットは20代～30代のOL・カップルを中心に据え、ランチは主婦やファミリーまで幅広い層を狙う。

アレッタソラリアプラザ