「スーパースイーツビュッフェ～アクアム・ラグーン～」が7月11日・12日、ホテルニューオータニ博多（福岡市中央区渡辺通1）1階のカフェ＆レストラン「グリーンハウス」で提供される。

　同ホテルでは季節ごとに旬のフルーツを使ったスイーツビュッフェを提供している。今回は「アクアム・ラグーン」をテーマに、メロン、マンゴー、白桃、かんきつなどの旬の夏のフルーツを使ったスイーツを提供する。

　提供メニューは、アイス・ジェラートを含むスイーツ33種類、セイボリー11種類。スイーツは、ウエルカムスイーツとして「新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ（ミニサイズ）」をはじめ、「スーパーメロンショートケーキ」「桃のタルト」「パイナップルライムタルト」「柑橘（かんきつ）のタルト」「キウイレアチーズ」などのケーキのほか、「あんずのクレームダンジュ」「桃とラズベリーのヴェリーヌ」などのグラススイーツ、「ミルクジェラート」「ピーチシャーベット」「すいかシャーベット」などのコールドスイーツを用意する。

　セイボリーは、シェフが客の前で取り分け提供する「ポークスペアリブBBQソース」「しらすとあおさのリゾット」のほか、「ツナ・キャベツ・コーンのサンドウィッチ」「タコのラグーとホウレン草のサンドウィッチ」「彩り野菜のサラダバー」「白身魚のチリソース」「マンハッタンクラムチャウダー」などを用意する。

　ホテル広報の吉田秋穂さんは「夏ならではのフルーツを使った爽やかなスイーツを数多く用意した。人気の『スーパーメロンショートケーキ』をはじめ、この時期ならではの味わいを楽しんでもらえる。家族や友人、大切な方と、涼やかな夏のひとときを過ごしてもらえたら」と呼びかける。

　開始時間は17時、19時。各回100分制。料金は、大人＝6,600円、小学生＝4,400円、未就学児＝1,000円、3歳以下無料。定員は各回100人。要予約。