ピエトロ、福岡県産の素材を使った期間限定メニュー-「博多あまおう」も

ピエトロに福岡県産の素材を使った期間限定メニューが登場

ピエトロに福岡県産の素材を使った期間限定メニューが登場

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 ピエトロ(福岡市中央区天神3)は2月5日より、JA全農ふくれん(天神4)、福岡県農産物ブランド化推進協議会と共同で、福岡県産の素材を使ったオリジナルメニューを同社直営店で期間限定提供している。

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 同企画は、地元の消費者のほか、関東エリアへ向けて福岡県産の野菜・果物をPRするのが目的。素材は「旬の野菜の中から、パスタに合うものを選んだ」(同社広報担当の岸本由樹子さん)という「博多な花おいしい菜」「博多アスパラガス」「博多あまおう」の3種を使用している。

 菜の花の一種でほうれん草や小松菜に匹敵する栄養価を持つ「博多な花おいしい菜」をトマト、春菊とともにトッピングし、ピューレにしたものをソースに加えた「博多な花おいしい菜のスパゲティからすみ添え」(1,000円)、幅広い麺・フェトチーネを使い、春キャベツ、ベーコンを加えた「博多アスパラガスのフェトチーネクリームソース」(1,000円)のほか、福岡県限定で生産されている「博多あまおう」を使った「ミルフィーユ」(750円)もそろえる。

 福岡市内では、「ピエトロセントラーレ店(本店)」(天神3、TEL 092-715-8281)をはじめ、市内近郊の16店舗、関東エリアでは14店舗の計30店舗で展開している。

 セントラーレ店の営業時間は11時~22時。フェアは3月10日まで。

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