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捨てていたタマネギの皮で「オニオンティー」－ピエトロが商品化
（2007年10月23日）
ピエトロ（福岡市中央区天神3）は10月22日、「玉ねぎの皮」を使った新商品「オニオンティー」の販売を開始した。
同社のドレッシングを作る際、1日5トン、年間で約400万個の玉ねぎを使用しており、その際に捨てられていた「玉ねぎの皮」を、洗浄し数種類のハーブと組み合わせ商品化した。「玉ねぎの皮」には抗酸化作用のあるポリフェノールの一種「ケルセチン」を多く含み、デトックスやアンチエイジングなどの効果があるという。
同商品は同社が今秋より販売を開始するブランド「PIETOROFARMERS」（ピエトロファーマーズ）の第1弾で、「ビューティ」「リラックス」「ウォーミング」の3種類がある。料金は、各種1箱（ティーバッグ12包入）で1,050円。同社レストランやホームページ上で販売する。
ピエトロ（オニオンティー紹介ページ）
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捨てていたタマネギの皮で「オニオンティー」－ピエトロが商品化 オニオンティーにローズヒップなどをブレンドした「ビューティ」（＝写真） ピエトロ（福岡市中央区天神…（2007-10-24 18:33:57）
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