薬院に7月2日、定食をメーンに提供する居酒屋「キッチン 夢や」（福岡市中央区薬院3、TEL 092-406-9988）がオープンした。

　店舗面積は約20坪。席数は27席。「女性が1人でも気軽に利用できるおしゃれな定食屋」（社長の待鳥清吾さん）をコンセプトにした居酒屋で、昼も夜も同額の定食をメーンに提供する。コアターゲットは20～40代。

　メニューは、「週替わり定食」（580円）、焼肉・空揚げ・ソーセージグリルなどの「夢や定食」（1,080円）、「ホルモンの味噌炒め定食」（880円）、「焼き魚定食」（650円）など常時16種の定食のほか、「ステーキ丼」（780円）や一品料理をそろえる。アルコールは、ワイン、日本酒、焼酎など。予約でコース料理（3,000円～）も用意する。

　夜の客単価は1,000円、年間売り上げは約1,500万円を見込む。

　営業時間は11時～15時、17時～22時。日曜定休。