天神に焼きおにぎりとスープのファストフード店

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コムネット(博多区)は1月31日、天神に焼きおにぎりとスープ専門店「ONITARO」(天神2、TEL 092-771-1999)のパイロットショップをオープンする。外観が真っ赤に塗装された同店の店舗面積は約2坪で、オープンカフェにテーブル2卓(座席数=8席)、ベンチ1脚も用意する。代表の政住さんは、「焼きおにぎりとスープ専門のファストフード店は全国初ではないか」と話す。主力の焼きおにぎりの米は環境に留意した無洗米で黒米など11穀をブレンドしているほか、スープには有機栽培の野菜を使用している。メニューは、本日のおすすめ品から焼きおにぎりを2個とスープを1杯、惣菜を1品選ぶ「お得なランチセット」(500円)のほか、焼きおにぎりは、チーズ(150円)、ココナッツカレー(140円)、大根キムチ(140円)など、伝統的な日本の味に加え、海外の味覚も提供するのが特徴。また、ドリンクは、冷凍粉砕法による粉末茶で入れた緑茶(50円)などのほか、14時~18時は豆乳緑茶オーレ(220円)、豆乳カフェオーレ(220円)も提供する。想定客単価は500円。営業時間は11時30分~22時だが、今後は朝帯の7時~9時の営業も検討している。代表の政住さんは「福岡でFCの多店舗展開を行った後、東京へも進出したい」と話している。ONITARO

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