桜坂に11月2日、「鉄板焼き みたき 桜坂」（福岡市中央区桜坂1、TEL 092-717-6266）がオープンした。

　ウエディングプロデュースやレストラン経営などを手掛けるノバレーゼ（東京都中央区）が出店した同店。店舗面積は約82平方メートル。佐賀牛や博多牛など黒毛和牛のステーキや市場直送の海鮮料理をメーンに提供する。席数はカウンター10席で、別館に予約制の個室も設ける。

　昼は、牛香味焼きか本日の鮮魚をメーンにした「みたき桜坂籠コース」（2,800円）、博多牛サーロインかヒレをメーンに提供する「博多牛コース」（5,000円）など。夜は「九州ブランド牛肉コース」（8,000円）、「海の幸コース」（1万2,000円）などを用意。

　客単価は、昼＝3,500円、夜＝8,000円。年間売り上げは約4,000万円を見込む。

　営業時間は11時30分～15時、17時30分～22時30分。第2水曜定休。