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福岡で九州産野菜を使った創作カクテルコンペ 12人が腕競う

ホテルニューオータニ博多で九州産野菜を使った創作カクテルのコンペティションが開催

ホテルニューオータニ博多で九州産野菜を使った創作カクテルのコンペティションが開催

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 ホテルニューオータニ博多(福岡市中央区渡辺通1)で5月10日、九州産野菜を使った創作カクテルをテーマにした「iichikoNaturalFlavor(いいちこナチュラルフレーバー)カクテルコンペティション2015」が開催される。

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 九州地区のバーテンダーによる九州産野菜を使った創作カクテルの頂点を競うもので、日本ホテルバーメンズ協会九州支部と三和酒類(大分県宇佐市)の共催。当日は、予選を勝ち抜いたバーテンダー12人が、佐賀県産キュウリや鹿児島県産そら豆、福岡県産トマトなどを使った創作カクテルを発表する。会場では、試飲ができるほか、九州産野菜を使ったメニューの提供なども予定する。ゲスト審査員は料理研究家のコウケンテツさんが務める。

 各バーテンダーが務める店舗では創作カクテルを5月下旬まで提供する予定という。

 開催時間は16時~19時。入場料は前売り=3,000円、当日=5,000円。

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