麺料理専門のヌードル（麺）ライターと巡る「博多ラーメンヒストリーツアー」が12月11日、市内で開催される。

　市民提案型ツアー「福たび」の一環で行われるもので、地元情報誌を中心に麺料理店を取材・執筆を行うヌードルライター・山田祐一郎さんによるラーメンの歴史や基礎知識などの解説を交えながら食べ歩くツアー。参加者はラーメンの麺あげ体験もできる。訪ねるラーメン店は「ラーメンみうら」（天神1）など2店舗。

　開催時間は15時～17時30分。集合場所は福岡市観光案内所（天神2）。参加費は2,000円。申し込みはNPOイデア九州・アジア（TEL 092-401-0877）まで。