赤坂に8月8日、居酒屋「IZAKAYA 真歌宝（まかほう）」（福岡市中央区赤坂1、TEL 092-725-0057）がオープンした。

　ハワイ好きで元力士のオーナー・牛島英二さんが出店した同店。店内は、ウクレレやレイなどを飾り「ハワイアンテイストに仕上げた」（牛島さん）内装で、和食やハワイ料理をメーンに提供する。店舗面積は約30坪。席数は52席。コアターゲットは20〜40代の女性。

　メニューは、ハワイのローカルフード「ガーリックシュリンプ」（680円）、ハワイ版まぐろの漬け丼「ポキロコモコ」（680円）などハワイの定番料理のほか、「がめ煮」（380円）や、その日の仕入れによる魚料理などをそろえる。力士時代の腕前を生かした鍋「塩ちゃんこ」（1人前1,600円）も用意。アルコールはハワイの地ビール（700円）や同店オリジナルの「コーヒー焼酎」（500円）など。客単価は約3,000円。

　営業時間は11時〜14時（月曜〜金曜のみ）、17時〜24時。日曜定休。