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ミシュランガイドに「福岡・佐賀版」-5エリア目、今夏発行へ

「ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版」を今年夏に発行©MICHELIN

「ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版」を今年夏に発行©MICHELIN

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 日本ミシュランタイヤ(東京都新宿区)は1月28日、レストランなどを格付けするガイドブック「ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版」を今年夏に発行すると発表した。

ミシュランマンが博多に上陸

 ミシュランガイドは1900年、市街地図やガソリンスタンドなどのドライブ情報などをまとめた小冊子として創刊。覆面調査員が調理技術やコストパフォーマンスなどを基準に星の数で評価し、現在は世界23カ国を対象に発行されている。国内では東京、関西、北海道、広島に次ぐ5エリア目の発行となる。

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 「福岡・佐賀の調査は2009年秋ごろより段階的に始め、昨年春より本格的に開始した」と担当者。博多の名物である屋台も対象にしているとし、覆面調査員8人で現在調査中という。

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