ラーメン居酒屋「麺屋 わがもん 大名本店」（福岡市中央区大名1、TEL 092-791-6428）が8月2日、オープンした。

「麺屋 わがもん 大名本店」店内

　「福岡にいながら本場北海道のみそラーメンを提供したい」と思い、出店したという同店で提供するみそラーメンは、4種類のみそと6種類のスパイスを使い、スープは鶏と豚骨を合わせる。1つ60グラムのシュウマイは、肉は手切りし一つ一つ手包みで作る。席数は30席。

　11時～15時に提供するメニューは「みそらぁ～めん」「しおらぁ～めん」（以上880円）や、ランチ限定のセットメニューで、ラーメン・シュウマイ・ご飯が付いた「Aセット」（980円）やラーメン・唐揚げ・ご飯が付いた「Bセット」（1,200円）など。15時以降は居酒屋メニューとしてラーメンのほかに、サイドメニューに「しゅうまい」（1個＝200円）、「大人の北海じゃがバター」（590円）、「サーモンマヨ」「おつまみトロたく」（以上780円）など。生ビール（600円）やレモンサワー（480円）、ブラックニッカ（450円）などのアルコールもそろえる。

　林田さんは「コロナウイルスの影響で北海道に行きにくい今、福岡に居ながら、本場のみそラーメンを食べることが出来る。来店してほしい」と話す。

　営業時間は11時～翌5時。