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岩田屋に太宰府天満宮参道の和菓子店「天山」-実演販売も
(2008年10月06日)
岩田屋本店(福岡市中央区天神2)本館2階の和菓子コーナーに10月1日、太宰府天満宮の参道にある「鬼瓦もなか」で知られる和菓子店「天山」(太宰府市)がオープンした。
同店の出店は、同館が10月末にかけて行う食品売り場拡張に伴うリニューアルの一環。「(同店に)実演販売で出来たての団子を提供する店舗がなかった」(同店和・洋菓子担当の高尾信一郎さん)点と、同店が催事などで人気を集めていることから出店が決まったという。本店外では初の出店となる。
商品は、創業152年の歴史を持つしょうゆ醸造所「ジョーキュウ」(中央区大名1)のしょうゆを使用した、しょうゆ、みたらしきなこ、みたらし、粒あんなど5種の「天山だんご」(各126円)や紫いも、八女茶、梅あんなどを挟んだ「鬼瓦もなか」(210円~231円)など。実演も行なっており、「開店から好評」(高尾さん)という。
「夏の定番商品である『鬼瓦アイスもなか』のほか、季節限定商品の提案も検討している」(高尾さん)とも。
営業時間は10時~20時。
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