バウムクーヘンなどの菓子を販売する「治一郎 大丸福岡天神店」が5月20日、大丸福岡天神店（福岡市中央区天神1）本館地下2階にオープンした。経営は「ヤタロー」（静岡県浜松市）。

「治一郎 大丸福岡天神店」ショーケース

　治一郎は「幸せを重ねる」をコンセプトに展開する、バウムクーヘンをはじめとするスイーツブランド。2002（平成14）年に商品「治一郎のバウムクーヘン」が誕生し、2009（平成21）年に静岡県浜松市に店を開いた。店名は当時の職人の名前から採用しているという。現在は東京・神奈川・静岡・大阪・広島などに32店舗を展開し、福岡市内は「JR博多シティ店」に続き2店舗目。

　販売商品は、卵黄と卵白を分け、別立て法でケーキのようなふんわり感に仕上げる「治一郎のバウムクーヘン」（高さ4センチ＝1,480円）や、デニッシュに無塩バターを塗りこみ焼き上げた「ビスコット」（10枚1,100円）、卵黄と北海道産生乳から作ったクリームを混ぜ合わせた「プリン」（470円）、バウムクーヘンのようなふんわり生地にクリームを巻き上げた「ロールケーキ」（1,500円）など。

　同社治一郎事業の長谷川さんは「たくさんのお客さまに会えるのを楽しみにしている。治一郎の菓子を通じて、皆さんの大切なひとときを彩ることができればうれしい」と話す。

　営業時間は10時～20時。