三越福岡店(福岡市中央区天神2)地下2階に10月1日、スイーツショップ「旬感(しゅんかん)~和心創菓~」がオープンした。
スイートガーデン(京都府)が手がける新ブランド。ポルトガルの伝統菓子「パン・デ・ロー」に和三盆糖と塩をきかせた「半熟カステラ」をメーンに常時6種のスイーツをそろえる。
「半熟カステラ」や季節限定の「かぼちゃの半熟カステラ」(以上、1,260円)のほか、北海道産純生クリームと沖縄産「青い海の塩」を使った「生マドレーヌ」(4個入り・525円~)、半分がチョコレートという「とろけるクッキー」(1,050円)、「呼吸をしているような活力ある街『博多・天神』に愛される商品に」(同社)と名付けたマロンペースト入りの「呼吸まんじゅう」(5個入り・581円~)などをそろえる。客単価は約1,000円。
営業時間は10時~20時。