イムズ（福岡市中央区天神1）地下1階に6月26日、長崎県松浦市のアンテナショップ「鷹ふぐバル松浦」がオープンした。

　場所はレストラン「BASEMENT SEA GARDEN ONO」の一角。「松浦市の食材を広くPRしたい」（松浦市観光物産課長・福岡事務所所長の近藤寿一さん）と出店した。バルスタイルの立ち飲みスペースのほか20席を設け、松浦産の旬（とき）アジ、旬サバやトラフグ、車エビなどを使った料理を提供する。

　メニューは「松浦産 アジサバ丼」（980円）、サラダとフライドポテト付きの「鷹ふぐバーガー」（1,180円）、「ブリ頭のコラーゲンアクアパッツァ」（480円）など。

　店内には、水産品や農産品の物販コーナーを展開するほか、毎月1回、日曜の朝には採れたての野菜や果物をそろえる朝市「松浦マルシェ」も開く。開催日は7月22日、8月12日、9月17日、10月14日、11月11日を予定。

　営業時間は10時～翌1時。