西中洲の居酒屋「味蔵とんぼ」(福岡市中央区西中洲)で3月7日、「みやざき初かつおフェア2017」のキックオフイベントが開催される。
宮崎から直送する新鮮な初カツオや宮崎の旬の食材の魅力を広くPRしようと宮崎県が開く同イベント。当日は、宮崎の食材を使った料理や宮崎の焼酎を提供するほか、料理人によるカツオの解体ショーや抽選会を行う。
同日から福岡の飲食約10店舗でも初カツオ料理を提供する予定。
開催時間は18時30分~20時30分。参加費は4,000円。申し込みは宮崎県福岡事務所(TEL 092-724-6234)まで。