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ワンビルにイタリア発チョコレートブランド「ヴェンキ」 ジェラートも

天神、ワン・フクオカ・ビルディングの「ヴェンキ」

天神、ワン・フクオカ・ビルディングの「ヴェンキ」

 イタリアのプレミアムチョコレートブランド「Venchi ONE FUKUOKA BLDG.」が「ワン・フクオカ・ビルディング」(福岡市中央区天神1)1階にオープンして、9月24日で2カ月がたった。経営は「ヴェンキ・ジャパン」(東京都港区)。

チョコレートコーナー

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 「Venchi(ヴェンキ)」は1878年、伊トリノで創業。日本では現在、東京・銀座のフラッグシップストアなど11店舗を展開している。チョコレートとジェラートを取り扱うチョコジェラテリア。今回、九州初出店となる福岡店は、ジェラートラボ併設店として2店舗目となり、出来たてのジェラートを提供するほか、タブレットや量り売りのチョコレートをそろえる。

 チョコレートは、ブランドを代表するという、小さなチョコレートをまぶした「チョコビア」をはじめ、「ジャンドゥイオット」や「クレミノ」、イタリアのドルチェから着想を得たシリーズの「ティラミス」や「パンナコッタ」、砂糖を使わない「No Added Sugar」シリーズなどをそろえる。店内には、約40種をそろえるチョコレートの量り売りコーナー「My Venchi Mix」を設ける。量り売りは、個包装のチョコレート(1グラム23.8円)のほか、温度管理したショーケースに一口サイズのプラリネ11種類(同27円)、大きな板状から割りとるブルット&ブォーノ4種類(同23.3円)を用意する。タブレットチョコレートもそろえ、「ミルクバー」「90%エクストラダークチョコレート」(以上2,106円)、「チョコビア ピスタチオ ソフトバー」(3,996円)、「クレミノミニバー」(783円)などのチョコレートバーを並べる。詰め合わせは、「ミニブック缶 ローマ」「ムリーニギフトボックス ジャンドゥイオット」(以上3,996円)など。

 店内併設のジェラートラボで作るジェラートは、定番の「ブロンテ産 ピスタチオ」「チョコビア 75%」をはじめ、季節限定の「ほうじ茶きなこ」、一保堂茶舗の抹茶で作る「抹茶」の日本限定フレーバー2種類、フルーツのソルベ「ラズベリー」「マンゴー」など。サイズは、ピッコロ(2フレーバーまで918円)、レゴラーレ(3フレーバー1,080円)、グランデ(4フレーバー1,242円)を用意し、カップかコーンを選ぶ。コーンは、側面にチョコレートやナッツなどのグレイン(粒)をまとわせた「グルメコーン」(270円)、内側にチョコレートを塗る「スプレマXV」(108円)などのトッピングも用意する。

 営業時間は11時~20時(土曜・日曜・祝日は10時~)。

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