「スーパースイーツビュッフェ2022~栗とぶどう~」が11月8日・9日・22日・23日、ホテルニューオータニ博多(福岡市中央区渡辺通1)1階のカフェ&レストラン「グリーンハウス」で行われる。
「心躍る、秋のSWEETS狩り」をテーマに、「ホテルニューオータニ」(東京都)の「パティスリーSATSUKI」の「スーパー」シリーズに加え、クリやブドウをはじめとする秋の味覚を使ったスイーツ約30種類をそろえる。
メニューは、「スーパーメロンショートケーキ」「スーパーピュアプリン」のスーパーシリーズをはじめ、「イタリア栗モンブラン」「フランス栗モンブラン」、今回のビュッフェのために考案したという「栗のカヌレ」「栗と抹茶のロールケーキ」「栗とほうじ茶のタルトムース」、ブドウのショートケーキ「フロッケンザーネトルテ」、ブドウのムース「プティレザン」など。
来店者には「スーパーモンブラン」を今回のビュッフェ用にアレンジした「和栗のプチモンブラン」のミニサイズと、バーテンダーによる「巨峰のノンアルコールカクテル」のウエルカムセットを進呈する。
期間中、「牛ミンチとゴロゴロかぼちゃのカレー」「秋鮭和風タルタルサンド」などを用意するほか、「麩まんじゅうの栗のスープ仕立て」の調理実演も行う。
同ホテル広報担当者の山蔭千晶さんは「スーパーシリーズの中でも最も人気の高い『スーパーモンブラン』など、秋のお薦め商品をより多くの方に召し上がっていただきたいとの思いで企画した。すべてミニサイズで提供するので、全種類食べたい人にもお薦め。秋の味覚を存分に楽しんでもらえたら」と呼びかける。
開催時間は、17時~、17時30分~、18時~、18時30分~、19時~(以上、100分制)。料金は、大人=5,500円、小学生=2,500円、未就学児=1,000円、3歳以下無料。コーヒー、紅茶、オレンジジュースなどのフリードリンク付き。定員は各回60人。予約は電話(TEL 092-714-1111)とホームページで受け付ける。