食べる 買う

福岡・大手門に「ハレカフェ」 和食料理人が作るサンドイッチなど

「ハレカフェ」

「ハレカフェ」

  • 11

  •  

 カフェ「ハレカフェ」(福岡市中央区大手門1、TEL 070-1586-6874)がオープンして1カ月がたった。

「だしまきサンド」と「厚切りハムカツサンド」

[広告]

 オフィスビルの1階にオープンした同店。ビルのオーナーが、暗い印象のエントランス部分を明るく変えたいと出店。結婚式場で約7年間和食料理人の経験を積んだ後、独立を考えていた内田汐海さんを店長に迎えた。「太陽のように陽(ひ)の当たる お客さまが晴れた気持ちになる場所に」をコンセプトに、和食を取り入れたサンドイッチやコーヒーなどを提供する。

 席数は、テーブル=16席、カウンター=8席。全面ガラス張りが特徴で、内装は白を基調とし、太陽をイメージした丸い形でオレジ色の照明器具を採用した。

 サンドイッチは、のりのソースとだし巻き卵入りの「和食料理人がつくるだし巻きサンド」(540円~)、キュウリのしょうゆ漬けが入ったタルタルと野菜入りの「厚切りハムカツサンド」(640円~)などを提供する。ドリンクは、アメリカンコーヒー(480円~)やカフェラテ(540円~)などのコーヒーのほか、ゆず茶やアーモンドミルク(以上430円~)なども用意する。

 内田さんは「フードメニューをテイクアウトして、近くの舞鶴公園や大濠公園などで食べるのもお勧め。静かでゆっくりできるため、デスクワークしたい人にも使ってもらえれば」と呼びかける。

 営業時間は8時~16時(土曜は10時~)。日曜・祝日定休。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース