チョコレートブランド「GODIVA(ゴディバ)」のベーカリーショップ「GODIVA Bakery ゴディパン 大丸福岡天神店」が8月31日、大丸福岡天神店(福岡市中央区天神1)本館地下2階にオープンした。
ゴディパンは、ベルギーのプレミアムチョコレートブランド「ゴディバ」のベーカリーブランドとして、ゴディバ ジャパン(東京都港区)が2023年に立ち上げた。コンセプトは「町のパン屋さん meets ゴディバ」。東京都千代田区内に本店を構え、東京、愛知、京都に5店舗を展開し、同店は6店舗目。九州初の常設店となる。店舗面積は約36坪。
店内には、仕込みから焼成までを行うベーカリーキッチン、チョコレートやクリームを作り仕上げる低温ルームキッチンを備える。店舗デザインは、福岡の屋台から着想を得て、ちょうちんを模した照明や、陳列棚は屋台のカウンターをイメージしているという。
同店限定商品は、「コロネ(明太子ポテトサラダ)」(496円)、「コロネ(いちご大福)」(518円)、「とろけるフォンダンチョコレート」(388円)、「ゴディパン・オ・ショコラ(プチ)」(237円)の4点。このほか、「カカオフルーツのクリームパン」(388円)、「コロネ(ショコラ)」「ショコラティエのカレーパン」(以上464円)、同店オープンを記念して全店で販売する「カカオジュースのブリオッシュ」(432円)など、常時約20種類をそろえる。当面、購入は1会計5個まで(限定商品は2個まで)。
同社ゴディパン プロジェクトリーダーの奥村和子さんは「定番のパンにもゴディパンらしい味わいを加えているので驚きがあると思う。ギフトのイメージがあるゴディバのチョコレートを、日常の中で楽しんでいただきたくて生まれたブランド。皆さまの暮らしの中で、『今日はゴディパン買って帰ろう』となるように根付いていけたら」と話す。
営業時間は10時~20時。