永谷園（本社＝東京都）は3月5日、「博多屋台風 焼きラーメン」を今年も春夏限定で全国発売する。ラーメンの麺を鉄板で焼いてとんこつスープで味付けした「博多焼ラーメン」は博多屋台の名物メニュー。

　同品は、同社が昨年の春に開発期間1年を経て販売し7億円の売り上げを記録した。期間限定での販売だったが、終了後も「どこで販売しているのか教えてほしい」などの問い合わせが続き、「販売期間が終了した時点で翌年の販売を決めていた」（同社）という。

　今年は、昨年最も人気があった「醤油とんこつ」のほかに、「焦がしにんにく塩とんこつ」と「ピリ辛めんたいとんこつ」も新たに販売する。「醤油とんこつ」と「塩とんこつ」はファミリー向けで、「ピリ辛めんたい」は「大人のお酒のつまみにもなるように考えた」（同社）という。

　商品は、「醤油とんこつ」が今回からたまり醤油になったほか、「焦がしにんにく塩とんこつ」にはマー油（焦がしにんにく）を、「ピリ辛めんたいとんこつ」には辛子明太子を入れて「味の特徴づけをしている」（同社）。価格は1箱＝2人前で各300円。

永谷園