イムズ（福岡市中央区天神1）に6月29日、「オトナのための究極かき氷」をコンセプトにしたかき氷ブランド「ミルクアンドハニー」の期間限定店がオープンした。

　場所は、4階のカフェを併設したファッション雑貨のセレクトショップ「M a-ket 101（マーケット ワンオーワン）」の一角。「天然素材にこだわった」（同店スタッフの山本新さん）という構想・開発に3年をかけて作った蜜と純氷を使ったかき氷で、「ふわふわしていて、甘すぎず食べやすい味が特徴」という。

　メニューは、5種類の素材を使ったミルクをかけた「MILK AND HONEY（ミルクアンドハニー）」（580円）や、「定番で人気」という「生いちごみるく」（680円）、京都産の抹茶を使った「宇治抹茶」、沖縄・波照間島と宮古島の黒蜜をブレンドした蜜ときなこをかけた「沖縄産黒蜜きなこ」（以上、630円）など5種類と、「宮崎産マンゴーみるく」「宮崎産生メロンみるく」「甲府産巨峰」などの週替わりメニュー1種、計6種のメニューを常時そろえる。

　営業時間は10時～20時（7月5日・6日、12日～14日は21時まで）。9月23日まで。7月中旬には、中洲の「ハイボールバー中洲1923」（中洲4）の前にも出店する予定という。