天神経済新聞

USENグループでカラオケ事業などを手掛けるスタンダード（本社＝東京都）は4月18日、商業施設「gate's（ゲイツ）」6階に、ビュッフェレストラン＆プライベートダイニング「SLOW（スロー）＋K 中洲gate's店」（中州3、TEL 092-283-0400）をオープンした。同店は、関東圏を中心に飲食店や大型商業施設の空間デザインなどを手掛けるキューブ（本社＝東京都）がプロデュースする。店内は、「ひとときのリゾート」をテーマに、ビュッフェレストラン（店舗面積＝302.71坪）とカラオケやDVDを完備したプライベートダイニング（店舗面積＝364.5坪）、パーティースペースに分かれる。プライベートダイニングは、個室40部屋を設け、漆製の浴槽付きタイプやレインシャワーを眺めながら食事ができるなど各部屋に異なるストーリーを持たせたのが特徴で、パーティースペースでは、本物のフラミンゴを見ながら過ごせるラウンジルームも開設する。総客席数は510席。料理は、「穀菜健美」や「おばんざい」などの和食をメインに、フレンチ、イタリアンチャイニーズなどをビュッフェスタイルで常時100種類を用意する。客単価は、ランチ＝1,360円（＋440円で個室、カラオケ利用可）、ディナー＝2,100円（＋900円で個室、カラオケ利用可）。営業時間は、ランチ＝11時～16時（土曜、日、祝日は17時まで）、ディナー＝17時～23時、プライベートダイニングのみミッドナイト22時～翌5時（金曜、土曜、祝前日は翌7時まで）。（写真＝パーティールームの様子）キューブ