外食事業を展開するアペゼ（福岡市中央区大名1）は12月11日、今年3月より休業していた大名のカフェ「GOCOCHI（ゴコチ）」を「創菜食堂 Gocochi（ゴコチ）」（中央区今泉1、TEL 092-721-4677）として今泉に移転・リニューアルオープンした。

　店舗面積は30坪。リニューアル前の店舗は「白」を基調とした内装で、来店客が女性中心だったことから、今回は「和」テイストを取り入れ店内の雰囲気を一新。ダークブラウンを基調に、「男性も入りやすいよう『シック』に仕上げた」（同店の武田由香店長）という。席数は、カウンター7席含む全39席。

　メニューは「ヘルシーな野菜料理というコンセプトはそのままに（以前の）カフェというスタイルより、料理をメーンに打ち出した」（同）。昼は「週替わり定食」（820円）、和洋の2種類から選べる「八分定食」（700円）など4種のランチメニューを提供する。夜は、地元の野菜を中心に使った「温野菜のサラダ」（560円）、「砂ズリと野菜のカレー」（830円）など移転前の店舗でも好評だった定番メニューのほか、「お酒に合う野菜料理を」（同）と、濃いめに味付けしたメニューを展開。

　ティータイムには、「ほんれん草のシフォンケーキ」（480円）など旬の野菜を使ったデザートも用意する。コアターゲットは20～30代の男女。客単価はディナーで約3,000円、年間売り上げ約5,400万円を見込む。

　営業時間は11時～24時（金曜・土曜・祝日前日は25時まで）。水曜定休。