舞鶴に7月14日、海鮮居酒屋「磯ぎよし」(福岡市中央区舞鶴1、TEL 092-726-6302)がオープンした。運営はグッドグレイス(中央区薬院3)。
薬院店、下川端店に続く3号店で、店舗面積は約33坪。席数は60席。姉妹店では初めて店内にいけすを設け、「新鮮な魚介を使った料理をメーンに提供する」(同社の里和直社長)という。コアターゲットは30~40代に据える。
メニューは、仕入れによって変わる刺し身盛り合わせなど単品メニューのほか、煮物や焼き物、揚げ物など好みや要望に応じてアレンジする約10品のコース料理(3,500円~)をそろえる。アルコールは、利き酒師の資格を持つスタッフが選ぶ月替わりの日本酒を用意。好きな日本酒3種とつまみをセットにした「利き酒セット」(980円)も。客単価は約4,000円~5,000円を見込む。
営業時間は18時~翌1時。