天神経済新聞

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写真＝一番人気のケーキ「季節のフルーツタルト」

　ラッシュ（本社＝静岡県静岡市）は7月29日、商業施設「パシフィーク天神」の1階にケーキショップ「キル フェ ボン福岡」をオープンする。

　店舗面積は45坪で、イートイン席は20席。白を基調とした店内は、テーマカラーであるブルーをアクセントに、あらゆる個所の角をとることで温かみのある雰囲気を演出しているのが特徴。中央に配置された同店オリジナルのショーケースに、季節感をテーマに仕上げられたケーキを並べ、「ケーキを選ぶ楽しさ味わえる」ようになっているという。

　店名の「キル フェ ボン」は、フランス語で「なんていい陽気なんだろう」を意味し、天気のいい日に伸びをするような気持ちの良い時間を過ごしてほしいという意味が込められている。

　主力はフルーツのタルトで、イチゴやオレンジなど約10種類のフルーツが飾られた季節のフルーツタルト（1ピース＝630円、1ホール＝5,985円）や、初夏から初秋にかけて期間限定で販売される桃のタルト（1ピース＝630円、1ホール＝5,985円）など。また、オープニングプロモーションとして、福岡産八女茶のタルトが福岡先行発売される。

　イートインの客単価は1,200円。営業時間は11時～20時。

キル フェ ボン