天神に北緯43度付近の商品のみを集めたショップ-カフェも併設

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 イムズ(福岡市中央区天神1)地下2階に10月30日、物販とレストランカフェを併設した「From the NORTH (フロムザノース)/レストランカフェ43°」(TEL 092-791-7360)がオープンした。経営はセイバー(鹿児島市)。

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 店舗面積は61坪、席数は55席。「北緯43度付近のユニークな商品を集めたショップ」(同店の有田英樹店長)がコンセプト。北緯43度付近には「厳しい寒さの中で生活している分、人に優しく温かい商品が多い」という。コアターゲットは20代後半~40代。

 物販ではカナダのメープルシロップ、イタリアのオリーブオイルやパスタ、北海道のカレーや海鮮など、イタリア、フランス、カナダ、日本(北海道)の4カ国約400アイテムをそろえる。カフェではパスタランチ、グラタンランチ(各850円)、北海道の白いカレーランチ(900円)などランチメニューのほか、夜はタパス(380円~)、パスタ、グラタン、店頭で販売するワインもカフェで提供する。

 客単価は夜2,500円。年間売り上げは約1,800万円を見込む。

 営業時間は、物販=10時~20時、レストランカフェ=11時~23時。

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