カフェダイニング「パロマグリル」や居酒屋「博多炉端魚男(フィッシュマン)」を運営するM&Co(福岡市中央区今泉1)が2月13日、宅配専門の新業態「食卓MIXパロマグリルプロデュース 21世紀のデリバリー」を始めた。
「子育てに忙しい方やパーティーなどの利用に」(森智範社長)と始めたもので、「パロマグリル」「博多炉端魚男」、パティスリー「henry&cowell(ヘンリーアンドカウエル)」の3店舗の主なメニューを提供する。
メニューはオニオンリングをパイナップル型に積み上げた人気メニュー「パロマのハンバーグ定食」(1,480円)、「魚男定食」(1,450円~)、「お菓子屋さんのフランス風ピザ(タルトフランベ)ベーシック」(1,480円)など。アルコールもそろえる。花見シーズンには特別メニューなども用意する予定。
現在は宅配専門サイト「出前館」のみで注文を受け付けているが、今後はパーティーの規模に合わせたメニューなど、要望に応じるコンシェルジュが対応する専用窓口の開設も予定する。
出前館の受付時間は10時~23時。