天神に8月12日、佐賀県武雄市発祥の「井手ちゃんぽん」（福岡市中央区天神2、TEL 092-724-8989）がオープンする。

　1949（昭和24）年に佐賀県武雄市で創業したちゃんぽん専門店で、豚骨ベースのスープに、たっぷりのせた野菜が特徴。福岡では筑紫野市原田、西区小戸に続く3店舗目となる。場所は福岡銀行本店横。

　店舗面積は30坪。席数は41席。メニューは、ちゃんぽん（小盛り630円、並盛り680円、大盛り850円）、焼きギョーザ、空揚げ（以上300円）など。アルコールは、生ビール（390円）、日本酒（400円）、ワイン赤・白（各400円）などをそろえる。客単価は約700円。

　営業時間は11時～23時。